Prezentowane w programie przepisy i dania to przede wszystkim kuchnia tradycyjna, gdańska i co ważne, z wykorzystaniem regionalnych produktów. Kucharze wyjaśniają jak należy przygotować danie, a menu jest szerokie: od ryb, przez zupy, aż po desery. Zobaczcie sami!
Pierwszy odcinek całego cyklu, to efekt naszej współpracy z restauracją Gdański Bowke. To tutaj można poczuć portowy klimat sprzed 200 lat, rozkoszując się smakiem polskiej kuchni i najlepszych trunków. Klienci twierdzą, że czas się tu zatrzymał... Na potrzeby programu Szef kuchni Marcin Faliszek przygotował danie: boczek z dzika w sosie piwnym z puree z dyni i warzywami.
Nie pozostaje już nic innego, jak zaprosić do gotowania i jedzenia. Smacznego!
Aha – i koniecznie śledźcie nasz profil na YouTube, gdzie będą pojawiać się kolejne odcinki programu!
Partnerem projektu jest Urząd Miejski w Gdańsku.
Kolejne odcinki będą sukcesywnie dodawane do specjalnej sekcji, którą można znaleźć tutaj: https://visitgdansk.com/gastronomia/5827
