W Bistro Burta każdy może spróbować specjalności Szefa kuchni, który robi najlepszego w okolicy dorsza, a także pyszny rosół i pierogi z dziczyzny.
W okresie etnim, serwowane są koktajle owocowe, autorskie lemoniady i desery lodowe. W pochmurne dni natomiast, w wygodnych fotelach odwiedzający Juratę rozgrzewani są gorącą kawą i deserami własnego wypieku.
Ze względu na bliskość morza świeże ryby są podstawą kuchni w lokalu. Szef Kuchni osobiście dba o to, aby w porcie wybrać dla gości najbardziej dorodne okazy.
Warto spróbować tu Ryby z burty – specjalności kuchni. W menu, zmienianym kilkukrotnie w ciągu roku, stawia się na regionalne produkty podane w nowoczesny sposób.