Pierogarnia Mandu

Erstens Pierogi
Schon seit unserer Kindheit - und schon damals waren wir große Fans von Pierogi, die unsere Großmütter zubereiteten - haben wir gewusst, dass etwas in diesem traditionellen polnischen Gericht bewirkt, dass es nie langweilig wird. Wir haben beschlossen, das Geheimnis zu entdecken und so, in einer Verbindung aus Leidenschaft, Liebe zu Pierogi, harter Arbeit und Ausdauer entstand Mandu…

Zweitens Pierogi
Wir achten die polnische Pierogi-Tradition und bemühen uns, mithilfe des Geschmacks die Erinnerungen an die Kindheit bei unseren Kunden zu wecken - an die Zeit, wo sie Omas-Pierogi gegessen haben. Da wir aber immer noch hungrig nach Wissen und neugierig auf neue Geschmackserlebnisse waren, haben wir beschlossen, einen Schritt nach vorne zu machen. Es ist typisch für Pierogi, dass sowohl die Füllung als auch der Teig nach unzähliger Art und Weise zubereitet werden können, wir werden lediglich durch unsere Phantasie eingeschränkt. Wir haben uns auf eine kulinarische Pierogi-Reise rund um die Welt gemacht und sind nach Süd-Korea gefahren, wo wir die koreanischen Mandu-Pierogi entdeckten…

Drittens Pierogi
Reich an kulinarischen Erfahrungen, verliebt in Pierogi, haben wir einen Ort geschaffen, wo sich die Welt um Pierogi dreht. Den Hausfrauen, die die Kunst des Pierogi-Klebens perfekt beherrschen, haben wir das gesammelte Wissen übermittelt, deswegen können sie sowohl traditionelle Pierogi als auch Pierogi aus allen Ecken der Welt ideal nachmachen. Die Mischung aus Routine, Jugend, Leidenschaft und Perfektionismus, Elemente der polnischen Tradition, ein Hauch der Küche der Welt - all das finden Sie bei Mandu.