Bierstuben

Seit Jahrhunderten ist Danzig ein Zentrum für die Herstellung und den Konsum vieler Biersorten. Ein in ganz Europa bekanntes Exportgut war das Jopejski-Bier, das noch heute in einigen Danziger Kneipen ausgeschenkt wird. Wenn Sie den Geschmack von Bier und eine lebhafte Atmosphäre mögen, sollten Sie unbedingt in eines dieser Lokale gehen. Hier können Sie sowohl lokale Biere als auch Biere aus allen Breitengraden probieren.

PG4

Brauerei und Restaurant PG4. Wir brauen Bier, das an die Danziger Tradition anbindet.

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Piwnica Rajców

Piwnica Rajcow (Ratsherrenkeller) ist ein Ort, an dem die Vergangenheit besser schmeckt als je zuvor. Dieses Restaurant liegt im Herzen von Danzig und bietet außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse in historischer Umgebung. Unsere Speisekarte ist von historischen Rezepten inspiriert und verbindet Tradition mit modernen Kochtechniken. Genießen Sie lokale Spezialitäten, die nach alten Rezepten zubereitet wurden, und entdecken Sie den Geschmack von Danzig neu. 

Das im Rahmen der „Geschmäcker von Danzig“ vorgeschlagene Menü:
1. Vorspeise – Gebratener Ostseehering in würziger Marinade / „Arme Ritter“ / eingelegte Schalotten / Kräuteröl
2. Hauptgericht – Ente in Kastaniensauce: gebratene Ente / Kartoffelknödel / Kastanien / Kapern / Fleischsauce / Spinat / Kräuteröl
3. Nachtisch – Brotpudding: Vanillesauce / Mandeln / Amaretto / Zitrone / Sorbet

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Brovarnia

Das ist ein besonderes Restaurant an dem einzigartigen Ort in Danzig, das sich in einem historischen Speicher aus dem 17. Jahrhundert befindet.

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