" />
Święto Wolności i Solidarności
  • 16.2 ºC  / 61.1 ºF   
  • Miasto Gdańsk
  • PL / EN / DE / SE / RU
Krewetki z ananasem
A
A
data publikacji: 06 lipca 2017 r.

Krewetki z ananasem
-Krewetki z ananasem
Fot. Hotel Dwór Oliwski

Prosty przepis na wykwintne krewtki z ananasem według przepisu szefa kuchni Hotelu Dwór Oliwski.

Składniki

  • Krewetki
  • Szalotka
  • papryka
  • masło
  • chardonnay
  • czosnek

Do serwowania

  • sałata rzymska
  • cytryna
  • groszek czepny
  • ogórek
  • czosnek młody marynowany
  • crunch bazyliowy
  • pomidor cherry
  • kwiaty dzikiej róży
  • pietruszka

Przygotownie

Krewetki nacinamy wzdłuż i smażymy na oliwie z czosnkiem i papryką, podlewamy chardonnay i redukujemy opruszając solą i pieprzem. Dodajemy o drobinę masła.

Krewetki serwujemy na plastrach świeżego ananasa i sałaty rzymskiej, z dodatkiem pozostałych składników.