" />
Święto Wolności i Solidarności
  • 29.2 ºC  / 84.6 ºF   
  • Miasto Gdańsk
  • PL / EN / DE / SE / RU
Ramen
A
A
data publikacji: 06 lutego 2019 r.
Ramen
Ramen
Reastauracja Menya Musashi / Gdańsk

Ramen to zupa? — Nie!

Przekąska? — Nie!

Fast food? — Nie!

Ramen jest to tradycyjne japońskie danie, które przygotowuje się na bazie rybno-wieprzowego bulionu, jest podawany z makaronem własnego przygotowania. Przedstawiamy przepis na Ramen restauracji Menya Musashi w Gdańsku.

Składniki

— Bulion (na bazie ryby i mięsa wieprzowiny);
— Makaron (własnoręcznego przygotowania);
— Jajko (wytworzone s sosie sojowym);
— Nori;
— Zielona cebula;
— Sezam

Przygotowanie

Technologia przygotowania: Bulion przygotowuje się z mięsa wieprzowego, suszonego tuńczyka i morskich wodorostów przez 10-12 godzin. Makaron składa się z mąki, wody i jajka. Pomocą w jego przygotowaniu służy nam ramen-maszyna.

Podajemy z zieloną cebulką, dwoma połówkami jajek, drobnymi plastrami wodorostów Kombu, nori i posypiamy sezamem.

Doskonała opcja dla wiecznie głodnych i miłośników pysznego pożywnego jedzenia. Ramen powinno się jeść nawijając nitki makaronu na patyczki i popijając rosołem.

Ramen jest bardzo gorący.

Smacznego.