" />
Święto Wolności i Solidarności
  • 14.4 ºC  / 57.9 ºF   
  • Miasto Gdańsk
  • PL / EN / DE / SE / RU
Sernik cynamonowo - miodowy
A
A
data publikacji: 14 sierpnia 2019 r.
Sernik cynamonowo - miodowy
Sernik cynamonowo - miodowy
Restauracja Cała Naprzód

Restauracja Cała Naprzód prezentuje przepis na sernik inny niż wszystkie - delikatny, lekki z nutą miodu i cynamonu.

Spód

  • 250 g herbatników 
  • 100 g masła roztopionego 
  • 1 łyżeczka cynamonu

Masa serowa

  • 0,5 l kremówki 36% 
  • 0,5 l serka mascarpone 
  • 6 łyżek miodu 
  • 1 łyżka cynamonu 
  • 4 łyżeczka żelatyny rozpuszczone w 1/4 szklanki gorącej wody

Przygotowanie

  • Herbatniki pokruszyć i wymieszać z masłem i cynamonem 
  • na spód blaszki rozłożyć herbatniki
  • ubić śmietanę na sztywno, dodawać po łyżce serek i miksować dalej, następnie dodać miód, cynamon i wystudzoną żelatynę, całość wlać na herbatniki, wstawić do lodówki aby się schłodziło, na koniec posypać cynamonem 

Smacznego!