Sernik cynamonowo - miodowy
A
A
Data modyfikacji: 00 0000 r.
Sernik cynamonowo - miodowy
Restauracja Cała Naprzód
Restauracja Cała Naprzód prezentuje przepis na sernik inny niż wszystkie - delikatny, lekki z nutą miodu i cynamonu.
Spód
- 250 g herbatników
- 100 g masła roztopionego
- 1 łyżeczka cynamonu
Masa serowa
- 0,5 l kremówki 36%
- 0,5 l serka mascarpone
- 6 łyżek miodu
- 1 łyżka cynamonu
- 4 łyżeczka żelatyny rozpuszczone w 1/4 szklanki gorącej wody
Przygotowanie
- Herbatniki pokruszyć i wymieszać z masłem i cynamonem
- na spód blaszki rozłożyć herbatniki
- ubić śmietanę na sztywno, dodawać po łyżce serek i miksować dalej, następnie dodać miód, cynamon i wystudzoną żelatynę, całość wlać na herbatniki, wstawić do lodówki aby się schłodziło, na koniec posypać cynamonem
Smacznego!
