" />
Święto Wolności i Solidarności
  • 16.7 ºC  / 62.1 ºF   
  • Miasto Gdańsk
  • PL / EN / DE / SE / RU
Szarpana buła z łopatki wolno pieczonej
A
A
data publikacji: 17 września 2018 r.
Szarpana buła z łopatki wolno pieczonej
Szarpana buła z łopatki wolno pieczonej
Bistro Jabłoniowa Cafe

Bistro Jabłoniowa Cafe prezentuje przepis na pyszny posiłek z wieprzowiną.

Składniki

  • łopatka wieprzowa 
  • bułka maślana,
  • majonez,
  • konfitura z cebuli czerwonej,
  • miód,
  • kiszony ogórek,
  • sałata karbowana
  • przyprawy 

Przygotowanie

  • Łopatkę wieprzową marynujemy całą noc w mieszance przypraw według uznania.
  • Następnie pieczemy w około 100 stopniach przez ponad 15 godzin (dzięki takiemu pieczeniu w niskiej temperaturze uzyskujemy idealną szarpaną wieprzowinę).
  • Przygotowujemy domową konfiturę z czerwonej cebuli do której dodajemy miód i ocet balsamiczny.
  • Powyższe składaniki nakładamy solidnie na maślaną bułkę, dodajemy sałatę oraz domowej roboty kiszonego ogórka.

Smacznego!