• 1.7 ºC  / 35.1 ºF   
  • Miasto Gdańsk
  • Miasto Gdańsk
  • PL / EN / DE / SE / RU / NO
  • Kontrast Kontrast
Udko z kaczki
Udko z kaczki
A
A
Data modyfikacji: 23 listopada 2022 r.
Mercato_udko_z_kaczki_banner

Udko z kaczki / kapary / kopytka / sos wołowy

 

Gdzie?

Restauracja Mercato

Targ Rybny 1, Gdańsk

Odległość od Fontanny Neptuna - 800m

MERCATO

FB

IG

TRIPADVISOR

Kuchnia Gdańska, jako miasta portowego, przez wieki była zupełnie inna niż kuchnia reszty terenów Polski. Kto dziś pamięta, że w Gdańsku było 18 różnych targów? Że sprzedawano ponad 2 tys. ton raków przed bramami miasta? My odwołujemy się do tej historii na co dzień. Menu zmieniamy zgodnie z porami roku, a dla naszego szefa kuchni liczy się nie tylko smak, ale także forma podania. Mercato to jedna z najbardziej docenianych restauracji w Gdańsku, z najwyższą notą Żółtego Przewodnika Gault&Millau.

W przygotowanym menu degustacyjnym zjesz jeszcze:
  • Grzaniec
  • Śledź
  • Rosół z ogonów wołowych

 

Powyższy set menu znajdziesz w specjalnych pakietach kulinarnych ZOBACZ TUTAJ