• 1.8 ºC  / 35.3 ºF   
  • Miasto Gdańsk
  • Miasto Gdańsk
  • PL / EN / DE / SE / RU / NO
  • Kontrast Kontrast
Zielona zupa ziołowa
Zielona zupa ziołowa
A
A
Data modyfikacji: 23 listopada 2022 r.
Winestone_zupa_ziolowa_banner

ZUPA ZIOŁOWA -zieleninę myjemy, osuszamy i drobno szatkujemy, usuwamy ogonki z liści szczawiu. W garnku topimy masło, dodajemy do niego całą zieleninę i zagotowujemy. Wlewamy bulion i doprowadzamy do wrzenia. Do wywaru dodajemy żółtka rozmącone z mąką i odrobiną wody lub bulionu. Mieszankę dodajemy powoli, energicznie mieszając. Całość podgrzewamy, ale już nie zagotowujemy, zupa powinna być lekko zawiesista. Danie podajemy ciepłe i serwujemy je z jajkiem w koszulce.

 

Gdzie?

Restauracja Winestone

Ul. Heweliusza 22, Gdańsk

Odległość od Fontanny Neptuna - 1,2 km

Strona Restauracji

FB

Lubimy zjeść dużo i dobrze, popijając przy tym aromatyczne wino. Jeśli Wy też, cieszymy się, że tu trafiliście! W Winestone znajdziecie zróżnicowane menu, składające się ze starannie wyselekcjonowanych składników, a także lokalne specjały!

W przygotowanym secie dań zjesz jeszcze:
  • Pieczone młode kurczę w sosie agrestowym
  • Poncz
 

Powyższy set menu znajdziesz w specjalnych pakietach kulinarnych ZOBACZ TUTAJ