Hotel Gdansk Boutiques Brovarnia (Bryggeri) og restaurant

Szafarnia 9 , 80-755 Gdańsk
58 320 19 70
Denne eksepsjonelle restauranten holder til på et unikt sted i Gdansk, nemlig i en historisk låve fra det 17. århundre.
Kasjubiske restauranter
Smaker fra Gdansk
I sentrum

Restauranten tilbyr gjestene sine velsmakende retter fra Polen og Gdansk-regionen. Dens spesialiteter er tradisjonelle retter fra det gamle Gdansk, som f.eks. den kjente ‘And a la Brovarnia’ samt ‘Krydret fiskesuppe’, som har blitt ikoniske retter blant gjestene våre.
Det fantastiske mikrobryggeriet, Brovarnia, er et sted hvor man kan smake på det beste ølet i Polen. I 2011 vant ølet vårt, Starogdanskie, prisen for det beste ølet i Polen i Zywiec sin prestisjefulle ølkonkurranse. Vi inviterer til levende musikk som spilles minst tre ganger i uken i Brovarnia. Etter gjestenes ønske, kan vi organisere ølseminarer som ledes av vår ølbrygger. Seminaret inkluderer en formell åpning av øltønna, som utføres av en av gruppens utvalgte personer. Denne lille tradisjonen er noe som krydrer enhver privat sammenkomst eller firmafest.  
Noen ganger i året inviterer vi til premierer av begrensede utgaver av spesielle ølsorter som man ikke finner noe annet sted.
I høysesongen er restaurantens hage åpen for gjestene. Herfra kan man nyte utsikten ut mot yachtmarinaen, samtidig som man kan prøvesmake utsøkte retter og øl fra Brovarnia ute i frisk luft og omringet av vakre omgivelser. Vi ønsker deg hjertelig velkommen!
Restauranten er åpen hver dag fra klokken 13:00
 


***