Restauranten på hotellet Kozi Grod (Geitenes Borg)

Leśników 3 , Pomlewo
+48 601 610 453
Kozi Grods **** hotellrestaurant i Pomlewo er et sted som virkelig er verdt å besøke. I den lille landsbyen i Kasjuben-regionen, 25 km fra Gdansk, finner du et enormt grønt område med hager, tjern, lekeplasser og en urtehage. Restaurantens terrasse er omringet av skog og frodige planter. Her finner du et lokalt kjøkken fylt med retter av ferske, sesongbaserte produkter, samt viltretter. I løpet av den ukentlige søndagsbrunsjen tilbyr restauranten en spesiell barnebuffe med barnas yndlingsretter og vafler til dessert.

Kozi Grods **** hotellrestaurant er kjent for sitt deilige og sunne kjøkken, som overrasker med sine eksklusive retter og egenrøkte produkter. I restauranten kan man prøvesmake røkt kjøtt som stammer hovedsakelig fra viltkjøtt. Viltkjøtt – Kozi Grods spesialitet - er kun kjøpt fra pålitelige lokale leverandører som garanterer høy kvalitet og en uforglemmelig smak. Restaurantens røkeri er kjent for sine kjøtt- og fiskeprodukter, laget etter tradisjonelle oppskrifter.
Det sesongbaserte kjøkkenet til Kozi Grod **** samspiller med naturen og blander smaker slik at de er harmonisert med de ulike årstidene. Kjøkkensjefen baserer rettene sine på enkelhet, med blant annet viltprodukter, skogens skatter og fersk fisk på tallerkenen.
Restauranten har en terrasse som er et uerstattelig sted i løpet av sommersesongen. Her kan man smake på retter ute i frisk luft og i grønne omgivelser. I løpet av de ukentlige søndagsbrunsjene er det nettopp her det serveres grillmat. 
Til barna tilbyr restauranten egne spesielt komponerte retter. For å gjøre det hele enklere for barnefamilier finnes det stoler man kan amme på inne i restauranten, og om man ønsker det kan man få låne varmere til oppvarming av barneflasker eller barnemat på glass, samt servise av plastikk. Under oppholdet på restauranten kan de yngste få leke med fargeblyanter og Kozi Grod-relaterte tegneark som gjør tiden her koseligere.
 


***