Święto Wolności i Solidarności
  • 24.9 ºC  / 76.8 ºF   
  • Gdańsk
  • PL / EN / DE / SE / RU

Pierogarnia Mandu

Elżbietańska 4/8, 80-894 Gdańsk
58 300 00 00
Redan när vi var barn älskade vi de piroger som våra mor- och farmödrar gjorde, visste vi att i denna traditionella polska maträtt finns något som gör att man inte kan tröttna på den.
Världens kök
I centrum

För det första piroger.
Redan när vi var barn älskade vi de piroger som våra mor- och farmödrar gjorde, visste vi att i denna traditionella polska maträtt finns något som gör att man inte kan tröttna på den. Vi bestämde oss för att utforska deras hemlighet och på så sätt, genom en blandning av passion, kärlek till piroger, hårt jobb och uthållighet skapades Mandu…

För det andra piroger
Med respekt för den polska traditionen att äta piroger gör vi allt möjligt för att återkalla våra kunders minne om hur de mumsade på mor- eller farmors piroger i barndomen. Men vi var kunskapshungriga och nyfikna på nya smakupplevelser så vi beslutade att gå ett steg längre. Det typiska med piroger är att både deras fyllningar och deg kan tillagas på många olika sätt, vilket bara är begränsat av vår fantasi. Vi gav oss iväg på pirogernas jorden runt resa och vi kom fram till Sydkorea där vi lärde känna koreanska piroger – Mandu…

För det tredje piroger
Vi blev rika med gastronomiska erfarenheter, förälskade i piroger och så skapade vi en plats där världen kretsar kring piroger. Den kunskap som vi samlade berättade vi för värdinnorna som behärskade konsten att göra piroger till perfektion. Därför kan de göra perfekta piroger, både de traditionella och från olika världsdelar. En blandning av rutin, ungdom, passion, perfektionism, den polska traditionen och en smak av världsköket – allt detta hittar du i Mandu.