Pyra Bar
Med inspiration från potatisens riktiga ”undergroundpotential” skapade vi Pyra Bar. Den enda plats där vi serverar maträtter skapade av päror, dvs. potäter, med fantasi. zBoczek - milt och Kurczak Cukinsyn som en gratäng - het Potejta, dvs. potatis i skål, det finns också plats för potatisens regionala versioner: Pyra med Bzik (läs: gzik) eller potäter som tillagades i grå (en grå klimp).
Pyra Bar skapades först i potatisens huvudstad – Poznan men dess expansiva natur gör att den snabbt slår nästa rot och här är den! Pyra Bar Gdansk ul. Garbary 6! Varje dag för lunch eller middag, ibland för en privat fest, vid behov för avhämtning eller catering i vidare mening. Vi ses!