Stara Wędzarnia to kameralny obiekt noclegowy, który powstał w zabytkowym budynku dawnej wędzarni ryb zbudowanej w latach trzydziestych XX wieku. Tu historia przeplata się z nowoczesnością. Historyczne wnętrza dawnej wędzarni ryb zostały zaadaptowane na sale restauracyjną oraz szkoleniową, a w części noclegowej powstały nowe, komfortowe pokoje. Aranżacja wszystkich wnętrz nawiązuje do stylistyki skandynawskiej, którą cechuje wysmakowana prostota i minimalizm. Nad budynkiem górują oryginalne, ceglane kominy.
Stara Wędzarnia położona jest w odległości 15 minut jazdy samochodem od centrum miasta i urokliwej gdańskiej starówki, miejski autobus dojeżdża tu z dworca PKP Gdańsk Główny w ciągu 35 minut, a spacer na plażę zajmie Państwu tylko 20 minut!

Obiekt dysponuje 17 pokojami (pokoje dwu- i trzyosobowymi oraz dwupokojowe apartamenty rodzinne i dla 4 osób. Przytulne i funkcjonalne pokoje, rozlokowane na dwóch piętrach budynku, wyposażone są w łazienkę z prysznicem i toaletą, wygodne łóżka i szafę, telewizję satelitarną, biurko do pracy oraz bezpłatne wi-fi. Przez całą dobę można korzystać z ogólnodostępnego kącika kawowego i przygotować ciepłe napoje. W zależności od potrzeb hotel może przygotować pokój odpowiedniej wielkości, dostawkę lub dziecięce łóżeczko.
W hotelu znajduje się sala konferencyjna o powierzchni 50 m2 wyposażona w ekran projekcyjny, tablicę flipchart oraz Wi-Fi. Sala może być oświetlona światłem słonecznym (z okien widok na rzekę) i sztucznym, lub zaciemniona. Obok sali szkoleniowej znajduję się sala bankietowa o powierzchni ok. 100m2. Obie sale można połączyć w jedno duże pomieszczenie, idealne do organizacji firmowego bankietu czy innej uroczystości.

Do dyspozycji gości są również: parking, dostęp do internetu, bar/restauracja.