Na początku roku restauracja obchodziła swoje 8 urodziny. Przez ten czas ugruntowała się jej pozycja na rynku, nie tylko jako bardzo dobrej restauracji, ale również jako miejsca spotkań biznesowego i artystycznego środowiska Trójmiasta oraz gości z całej Polski.
Karta dań inspirowana zmieniającymi się porami roku, gwarantuje róz˙norodność i wyjątkowość smakowych doznań. Tajemnicą potraw są przede wszystkim świeże zioła, najwyższej jakości produkty oraz pieczywo i ciasta przygotowywane według autorskich receptur. Koncerty, after party, spotkania przy winie i wiele innych pretekstów chętnie i często wykorzystywanych jest przez stałych bywalców, do tego aby wykorzystać Trafik nie tylko do zaspokojenia kulinarnych doznań.